Dukan-dieet: menu voor elke dag, tabel met recepten

Als u op zoek bent naar een goed en doordacht dieet, dan is het afslanksysteem volgens Dr. Dukan wellicht wat u zoekt.
De effectiviteit van dit dieet is door de jaren heen bewezen, waardoor de populariteit elk jaar steeds groter wordt. In een maand kun je redelijk realistisch tot 20 kg afvallen.

Welke voedingsmiddelen kun je eten?

Het Dukan-dieet gedurende 7 dagen moet worden geclassificeerd als een koolhydraatarm dieet. Deze techniek wordt systemisch genoemd, omdat deze gedurende een lange periode moet worden gebruikt. Als u dergelijke voeding gebruikt, kunt u er zeker van zijn dat u extra kilo's elimineert en een langdurig en stabiel effect bereikt. De meeste mensen die hun streefgewicht bereiken, hanteren deze principes hun hele leven als basis voor consistente voeding.

De essentie van het Dukan eiwit-koolhydraatdieet gedurende 7 dagen is dat het menu alleen die gerechten bevat die eiwitten en koolhydraten in grote hoeveelheden bevatten. De volgende producten mogen worden geconsumeerd:

• voedingsmiddelen die rijk zijn aan dierlijke eiwitten;
  groenten.
• de lijst wordt aangevuld met 72 eiwitproducten en 28 soorten groenten.

De belangrijkste eiwitrijke voedingsmiddelen kunnen worden overwogen:

• eieren;
• zeevruchten en vis;
• vlees – kalfsvlees, slachtafval, rundvlees, gevogelte;
• tofu-kaas;
• magere zuivelproducten.

Dukan dieetmenu voor elke dagtafel

Ontbijt 2e ontbijt Diner Tussendoortje Diner Maandag Roerei van twee of drie eiwitten, een paar stukjes gekookte kipfilet Geen dikke kwark Vissoep du platbrood Kwark ovenschotel Gebakken kip met knoflook Dinsdag Wrongelpannenkoek, plakje ham Krab stokken Vietnamese rundvleesstoofpot Yoghurt Gebakken zalm met kruiden Woensdag Omelet, een stukje lichtgezouten zeevis Kaastaart Kippensoep met gekookte eieren Dukanpannenkoekjes met kaneel Zeevruchten Julienne Donderdag Vanillezemelenpap, advocaat Roomkaas, twee plakjes ham Kip ovenschotel Kwark met kefir Gestoofd kalfsvlees met Dukan-mayonaise Vrijdag Roerei, een paar kleine stukjes licht gezouten zalm Yoghurt met zemelen Vissoep Hardgekookte eieren met Dukan-mayonaise Gebakken kippengehaktballetjes Zaterdag Zachtgekookte eieren met een paar stukjes vleeschips Krab stokken Gegrilde (of oven) kip Kwark met zemelen en kefir Zeevruchtensalade du flatbread Zondag Roomkaas, Dukanbrood en een paar plakjes ham Magere yoghurt Vissoep, kalkoensteak Zemelenmuffin met gojibessen Kip-curry

Wij bieden u per dag een voorbeelddieetmenu aan

Het 7-daagse Dukan eiwit-koolhydraatdieetmenu omvat:

Maandag
Ontbijt:groene koffie met gember, magere kwark, een paar stukjes gegrilde kipfilet.
Diner:magere yoghurt, rundvlees in Vietnamese stijl.
Tussendoortje:Dukanpannenkoekjes met kaneel.
Diner:stukjes knoflookkip, tijgergarnalen met knoflook.

Dinsdag
Ontbijt:een warm drankje, een omelet, een paar stukjes ham.
Diner:garnalen, forel met kruiden.
Tussendoortje:vanillepap gecombineerd met haverzemelen, koffie of thee zonder suiker.
Diner:Dukanmayonaise, hardgekookte eieren.

Woensdag
Ontbijt:warme drank, magere roomkaas, een paar stukjes kalkoenham, gojibessen.
Diner:Gegrilde kipfilet, muesli-ijs.
Tussendoortje:roze cheesecake.
Diner:kipnuggets in haverzemelen, advocaat.

Donderdag
Ontbijt:warme drank, roerei, magere roomkaas.
Diner:kipcurry met yoghurt.
Tussendoortje:haverzemelencake met gojibessen; koffie of thee zonder suiker.
Diner:zalm soep.

Vrijdag
Ontbijt:magere yoghurt met haverzemelen, warme drank.
Diner:magere kwark, gestoomde vis met kruiden.
Tussendoortje:krab stokken.
Diner:gepeperde biefstuk.

Zaterdag
Ontbijt:omelet met munt en curry, warme drank.
Diner:plakjes ham, gegrilde kalkoenfiletsteaks.
Tussendoortje:gemberlimonade met gojibessen, haverzemelenkoekjes
Diner:Kalkoengehaktballetjes gebakken in de oven.

Zondag
Ontbijt:zachtgekookte eieren met vleeschips, warme drank.
Diner:haverzemelenpannenkoekjes, voorgerecht van gerookte zalm.
Tussendoortje:koffie of thee zonder suiker.
Diner:gefrituurde kip.

Dukan dieetmenu voor een week van elke fase

Het Dukan eiwit-koolhydraatdieet voor gewichtsverlies omvat vier onafhankelijke fasen, elk met zijn eigen voedingsbehoeften en gebruikte producten. De effectiviteit en efficiëntie gedurende een maand wordt bepaald rekening houdend met de exacte en volledige naleving van de aanbevelingen in alle fasen van het dieet:

• aanvalsfase;
• afwisselingsfase;
• consolidatiefase;
• stabilisatie fase.

Menufase "Aanvallen"

Het menu bevat in dit stadium voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte. In de gepresenteerde fase van het eiwitdieet gedurende 7 dagen kunt u last krijgen van een droge mond, duizeligheid en andere symptomen van bederf. Dit geeft aan dat het Dukan eiwit-koolhydratendieet werkt en vetweefsel verloren gaat.

De duur van deze fase van een eiwit- en koolhydraatdieet voor gewichtsverlies is beperkt in de tijd, rekening houdend met extra kilo's:

• overgewicht is maximaal 20 kg - de periode van de eerste fase is 3-5 dagen;
• overgewicht van 20 tot 30 kg – faseperiode 5-7 dagen;
• overgewicht meer dan 30 kg – de periode van de eerste fase is 5-10 dagen.
• de maximale periode van de eerste fase mag niet langer zijn dan 10 dagen.

Dukan dieetmenu voor de fase "Aanval" voor elke dag:

• 1, 5 eetlepel haverzemelen;
• minimaal 1, 5 liter gewoon water;
• mager paardenvlees, rundvlees, kalfsvlees;
• kalfslever en -nieren;
• kalkoen- en kippenvlees zonder vel;
• kalfs- of rundertong;
• verschillende zeevruchten;
• eieren;
• je kunt elke vis eten, gebakken in de oven of gekookt;
• magere gefermenteerde melkproducten;
• knoflook en ui;
• magere ham;
• Het is toegestaan om zout, azijn, kruiden en specerijen aan voedsel toe te voegen.

Alle groenten en fruit die in het eiwitdieet worden aangeboden, kunnen gedurende de dag op verschillende manieren worden gemengd. De eerste fase van het Dukan eiwit-koolhydraatdieet gedurende 7 dagen voor gewichtsverliesmag niet omvattende volgende producten:

• gans-, eendenvlees;
• suiker;
• varkensvlees

Menufase "Afwisseling"

Deze naam van de gepresenteerde fase geeft aan dat er een afwisseling is van twee verschillende diëten: plantaardig en eiwitrijk. Voorbeelden van dieetopties:

• één dag – eiwitdieet – één dag "eiwit + groenten"
• drie dagen "eiwit" - drie dagen "groenten + eiwit"
• vijf dagen "eiwit" – vijf dagen "groenten + eiwit"

Als aan het begin van het dieet het overgewicht meer dan 10 kg was, moet je een afwisselingsschema gebruiken: vijf bij vijf dagen.

Het menu van de tweede fase van het Dukan eiwit-koolhydraatdieet gedurende 7 dagen voor gewichtsverlies omvat alle producten die in de eerste fase voor een "eiwitdag" worden gepresenteerd, maar u kunt groenten toevoegen zoals:

• tomaten, komkommers, spinazie, sperziebonen;
• radijs, asperges, kool, selderij, aubergine, courgette, champignons, wortelen, bieten, paprika.

Groenten kun je in elke hoeveelheid en bereidingswijze eten. Een geschat menu voor elke dag van een eiwit-koolhydraatdieet voor gewichtsverlies omvat de volgende producten:

• Eet elke dag voedsel met de toevoeging van 2 eetlepels. lepels haverzemelen, 1, 5 liter gewoon water;
• alle producten die in het "aanvalsfasemenu" staan, bevatten groenten die geen zetmeel bevatten;
• kaas (vetgehalte minder dan 6%) - 30 gram;
• fruit (geen druiven, kersen of bananen)
• cacao - 1 theelepel;
• melk;
• zetmeel - 1 eetlepel;
• gelatine;
• room - 1 theelepel;
• knoflook, ketchup, adjika, kruiden, hete peper;
• plantaardige olie om te frituren;
• augurken;
• brood - 2 stuks;
• witte of rode wijn - 50 gram.

De tweede fase van het Dukan eiwit-koolstofdieet voor gewichtsverlies, ontworpen voor 7 dagen, verbiedt het eten van bepaald voedsel, evenals fruit en groenten. In de tweede fase is het gebruik van:

• granen, rijst, bonen, erwten, linzen, aardappelen, pasta;
• avocado, bonen, maïs.

Menufase "Pin"

De derde fase van het Dukan eiwit- en koolhydraatdieet voor gewichtsverlies, ontworpen voor 7 dagen, helpt het gewicht te stabiliseren dat tijdens de voorgaande twee fasen is bereikt.
Een voorbeeldmenu voor elke dag bevat de volgende groenten en fruit:

• Eet elke dag voedsel met de toevoeging van 2, 5 el. lepels haverzemelen;
• Elke dag moet u minimaal 1, 5 liter gewoon water drinken;
• alle producten van het menu, inclusief de eerste en tweede fase;
• fruit (je kunt geen fruit eten zoals druiven, bananen en kersen);
• brood 2 plakjes, magere kaas - 40 gram.

Je kunt 2 keer per week aardappelen, erwten, bonen, rijst en pasta eten. Twee keer per week kun je eten wat je wilt, maar vervang de groenten en fruit die je eet slechts door één maaltijd.

Dukan dieetmenu voor de fase "Stabilisatie".

De gepresenteerde fase is hetzelfde Dukan-dieet met groenten en fruit voor gewichtsverlies, ontworpen voor 7 dagen. Het bevat het volgende voorbeeldmenu:

• elke dag moet je 1, 5 liter gewoon water drinken;
• eet elke dag voedsel met de toevoeging van 3 eetlepels haverzemelen;
• eet elke dag groenten, fruit, elke hoeveelheid eiwitrijk voedsel, een stuk kaas, twee sneetjes brood, twee willekeurige producten die een groot percentage zetmeel bevatten.
• Eén keer per week moet u een dag het menu uit de eerste fase volgen.

Dankzij de eenvoudige regels die hier worden gepresenteerd, kunt u uw gewicht binnen bepaalde grenzen houden en de resterende zes dagen van de week eten wat u maar wilt.

Voor- en nadelen van het Dukan-dieet

Het eiwit-koolhydraatdieet van Dr. Dukan, ontworpen voor 7 dagen, heeft vele voordelen:

1. Verloren kilo’s worden niet meer geretourneerd. Zelfs als u terugkeert naar uw normale dieet, zal er geen gewichtstoename optreden. Je kunt dit dieet een maand of langer volgen.
2. Door de hoge effectiviteit van het eiwit-koolhydraatdieet van Dr. Dukan, dat wordt gekenmerkt door 3-6 kg per week, kunt u 12-25 kg per maand verliezen.
3. U kunt het eiwit-koolhydratendieet van Dr. Dukan thuis of tijdens de lunchpauze op het werk volgen. Haar menu omvat ook het drinken van kleine hoeveelheden alcohol.
4. Dit groente- en fruitdieet is absoluut veilig, omdat er geen chemicaliën of additieven worden gebruikt. Hier worden vooral natuurlijke groenten en eiwitten geconsumeerd.
5. Er zijn geen beperkingen op de hoeveelheid geconsumeerd voedsel.
6. Er zijn geen strikte beperkingen op het tijdstip waarop u groenten en fruit moet nemen.
7. Gewichtsverlies wordt waargenomen vanaf de eerste dag dat u het eiwit-koolhydraatdieet van Dr. Dukan gebruikt en binnen een maand kunt u gemiddeld tot 20 kg afvallen.
8. Eenvoudig dieet voor een week.

De nadelen van dit dieet zijn onder meer:

1. Het 7-daagse dieet beperkt de hoeveelheid vet.
2. Het 7-daagse dieet van Dr. Dukan is niet volledig uitgebalanceerd, waardoor u extra vitamine- en mineralencomplexen moet consumeren.
3. De eerste fase van het 7-daagse dieet is erg moeilijk en er kan algemene vermoeidheid optreden.
4. Een dieet van een week vereist de consumptie van haverzemelen, en de aankoop van dit product veroorzaakt enige problemen.

Het gepresenteerde dieet wordt als het meest effectief beschouwd, omdat je in een maand een vrij aanzienlijke hoeveelheid kilo's kunt verliezen. Groenten en fruit in het Dukan-dieet zijn de hoofdingrediënten, wat goed nieuws is, want dergelijk voedsel is gezond en smakelijk.